Escenarios de política pública ante el desabasto de leche en México: un enfoque de Insumo-Producto
Jesús Francisco Sosa-Gordillo et al.
What the paper says
Resumen: La presente investigación aplica la Matriz Insumo-Producto (MIP) para analizar distintos escenarios de inversión pública que contribuyan a reducir el desabasto de leche a nivel nacional. A partir de esta metodología, se identifican relaciones clave entre sectores y se estima el impacto económico de diversas combinaciones de inversión. Se concluye que la escasez de leche responde, en gran medida, a la falta de integración vertical entre los actores de la cadena de valor. En este contexto, una estrategia de inversión con enfoque articulado que combina recursos en la Explotación de Bovinos para la Producción de Leche (EBPL) y en la Elaboración de Leche Líquida (ELL), resulta ser la opción más eficaz. Este enfoque sinérgico no solo genera un efecto multiplicador estimado en 2.1 veces lo invertido, sino que también mejora la productividad, fortalece el sector primario e impulsa la competitividad de la Cadena de Valor de la Industria Láctea Mexicana (CVILM). Su implementación podría sentar las bases para un desarrollo más equitativo y sostenible a largo plazo.
Evidence weight
Balanced mode · F 0.40 / M 0.15 / V 0.05 / R 0.40
| F · citation impact | 0.50 × 0.4 = 0.20 |
| M · momentum | 0.50 × 0.15 = 0.07 |
| V · venue signal | 0.50 × 0.05 = 0.03 |
| R · text relevance † | 0.50 × 0.4 = 0.20 |
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